鸡肉营养价值高，脂肪率低，随着健康饮食观念越来越深入人心，越来越多的人们选择吃鸡。作为内行人来说，今年的鸡肉价格普遍上涨，涨幅甚至达到了75%，对于喜欢吃鸡肉的小伙伴们来说，意味着产品价格上涨，那么究竟还能不能愉快“吃鸡”呢
吃鸡
根据资料来看，今年导致鸡肉价格上涨主要有一下原因：
1.非洲猪瘟导致产能下降，鸡肉价格飙升
可能有的同学要问到：猪瘟导致产能下降，应该是猪肉价格上涨，跟鸡肉有什么关系呢？表面上看是这样，但是还有更深层次的原因，猪肉价格上涨，人们为了满足日常生活需要，会寻求替代品，而这时候鸡肉就比较受欢迎了，需求量增大，供不应求，自然会导致价格上涨。
非洲猪瘟
2.鸡苗价格上涨，养殖成本增加
鸡肉价格上涨带来的是连锁反应，从而导致了鸡苗价格上涨，这是增加了养殖成本，那么最终的结果就是受市场经理控制，鸡肉就在今天，鸡苗价格再创历史新高，全国均价达到9.86元/羽，较2018年1月份，上涨超四倍。
鸡苗
3.祖代种鸡进口引种受限国内育种亟待突破
鸡肉需求量大，而毛鸡存栏量下降，市场供应短缺，导致鸡肉价格上涨。那么这种供不应求的局面是如何造成的，未来又该如何改善呢?
据采访报道：我们今年出苗量相比去年还是减少的，大约减少15%-20%。去年每天出苗量在40万以上，今年30多万，减少大约20%，主要原因是种鸡的生产性能比原来降低了。
据了解，占据我国肉鸡市场大半江山的白羽肉鸡种源100%依靠进口，我国通过进口祖代鸡苗饲养，繁殖出父母代鸡，父母代鸡再繁殖出来的才是商品鸡白羽肉鸡。引种量受限是造成鸡苗供应不足、价格连续创新高的主要原因。
鸡苗
从以上情况看来鸡肉价格上涨，从养殖到最后上餐桌，中间每经历一次流通就意味着成本的增加，最后当然由消费者买单。
那么对于小派鸡排忠实粉丝来说，小派鸡排会涨价吗？我们这里可以肯定告诉你们不会涨价，无论鸡肉价格怎么涨，小派鸡排可以做到保证质量的前提下不会涨价。小派鸡排十年如一日为广大消费者带去良好的消费体验。无论是小派鸡排加盟店还是小派鸡排直营店，都会严格把控产品质量和出餐品质，虽然鸡肉成本增加，但是我们十年如一日，坚守自己品牌定位，坚守自己服务宗旨，为每一位消费者带去良好的用餐体验，所以您也不不必担心这个涨幅部分最终落在消费者身上，这个部分由小派鸡排加盟总部买单，成全您的“吃鸡”梦，让小伙伴们愉快的“吃鸡”！
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