400-9988-432
新闻中心
News Center
专研中式新炸鸡,鲜汁脆嫩更多味!
新品海报
THE NEW POSTER

从小派鸡排看2019年小餐饮行业发展趋势

POST 2019-06-03

今年的中美贸易战导致中国经济不景气,许多投资人也在观望,处于谨慎阶段,那么,对于消费降级的中国消费者来说,唯一不会降级的就是吃了,毕竟中国自古就有句老话叫做民以食为天,中国人“好吃”可是出了名的,那么在2019年这种大的经济背景下,作为一名餐饮人只有掌握了正确的风向标,才能在这个复杂的市场中生存下来。


2019年市场瞬息万变,抓住了商机就等于抓住了财富。对于餐饮行业来说,无论做什么品种,安全、卫生、健康和口味才是决胜的关键因素,这决定了一个品牌是否能长久的走下去。

小派鸡排是武汉美乐和食餐饮管理有限公司旗下的一个品牌,公司旗下还有许多著名品牌,比如吾饮良品、派乐汉堡等,公司有20年的餐饮连锁管理经验,所以在发展战略上,也是有超前眼光和长远打算。小派鸡排经历6年的发展,从1到百再到千,一步一个脚印,稳打稳扎,用品质和服务来赢得加盟商的信任。


当前消费者和餐饮从业者最看重的也是一下几点:

1.食品安全

地沟油?瘦肉精?僵尸肉?这些是消费者最忌讳的,同时作为一个有良心的商家,绝不会为了当前利益去做不负责任、有损道德,违反法律的事情。小派鸡排承诺不用地沟油,所有炸制油都是用的起酥油,定期更换,清理油锅。全程透明操作,消费者能看到商家的一举一动,放心食用,这是小派鸡排加盟总部对旗下加盟商的严格要求和定期巡视得来的。
2015年9月新的食品安全法诞生,对于食品卫生引发事故的企业,可以处以三十倍的罚款,甚至经营者将被终身禁止进入餐饮食品行业。你的所有的宏图壮举都是需要建立在高质量的基础上的,不然什么都别想。

2.餐饮O2O

在互联网经济快速发展的今天,餐饮行业也不例外,迎来O2O时代,那么作为一个合格的餐饮人,怎么将O2O思维运用到店铺日常运营中去呢?O2O并不简单的是线上线下外卖堂食相结合的状态,更是一种思维模式,将互联网技术运用到店铺运营中去。小派鸡排在运营过程中,我们会结合当前市场比较火爆的产品,进行研发和创新,不断推陈出新,占据市场的份额,做餐饮,不仅要味道,还要懂创新!


3.标准化

您是否看过一家炸鸡店,一家店铺,一家鸡肉店,一家奶茶店,一家中餐馆,您看过很多分店?我还没有看到它吗?为什么?因为中餐馆不能标准化,不能标准化不能实现批量生产,而找厨师也不是一件很简单的事情。如果食物只受厨师的欢迎,那么生意将永远不会更大!

服务员对餐厅的意思是清洁并保持清洁。通常,餐厅的服务员是供应和烹饪。事实上,忙碌可以完全模仿肯德基订单模式,因此不需要大量的服务员。但使用较少并不是没有,但数量减少了,只做了必要的工作。

如果您可以标准化烹饪和雇佣少量服务员,那么餐厅的费用将大大降低。小派鸡排加盟店平均店面在10-20㎡之间,一般一个全职,2个兼职,保证了店面高峰期出餐,同时也有减少了人员开支,保证了店面利润,这对加盟商来说是喜闻乐见的

咨询热线:
400-9988-432
总部地址:
武汉市东西湖区金谭路团结激光工业园9栋3楼
留言
Leaving a message.
姓名:
电话:
武汉食好餐饮管理有限公司
鄂ICP备2022018995号-1,投资有风险,选择需谨慎。